tag:blogger.com,1999:blog-167358594120495618.post2131837771044933306..comments2023-09-29T09:52:16.801+02:00Comments on Curcuma & Zenzero: Riso Soffiato Croccante o il Jhal MuriSunil Deepakhttp://www.blogger.com/profile/05781674474022699458noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-167358594120495618.post-20711877862743777362016-12-19T04:55:04.692+01:002016-12-19T04:55:04.692+01:00Grazie Piergiorgio. Personalmente penso che le sos...Grazie Piergiorgio. Personalmente penso che le sostanze create dalla natura hanno diversi elementi bilanciati tra di loro e in generale dovrebbero essere assunti nella forma integrale. Per cui, preferisco prendere polvere di curcuma integrale invece di integratori nelle capsule. In India, si possono comprare le radici di curcuma che si mangiano curde con uno spruzzo di limone.Sunil Deepakhttps://www.blogger.com/profile/05781674474022699458noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-167358594120495618.post-63360480297310968642016-12-16T23:02:43.017+01:002016-12-16T23:02:43.017+01:00La Curcuma Longa, o kurkuma, è una pianta erbacea ...La Curcuma Longa, o kurkuma, è una pianta erbacea perenne che vive in climi tropicali, è originaria dell’Asia meridionale. E’ un ingrediente fondamentale del Curry ed ha un elevato contenuto di vitamina C.<br />Le proprietà e gli studi<br />La curcuma viene oggi annoverata tra gli alimenti antitumorali più significativi.In particolare è stato studiato l’effetto della curcumina, contenuta nella quantità di circa il 3% nella polvere di curcuma. la curcumina rappresenta una delle molecole vegetali più studiate per le potenziali proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e chemopreventive nei confronti di diversi tipi di cancro.<br /><br />Anticancro<br />Numerosi studi scientifici dimostrano che la curcumina pura biodisponibile esercita un’azione preventiva particolare contro il cancro al colon e alla prostata: sulla rivista Cancer Prevention Research è stato recentemente pubblicato uno studio riguardante le proprietà anticancerogene della curcuma, condotto dall’università di Lousville (Usa) ha dimostrato che, nella cura del cancro al seno, la curcumina è in grado di ridurre le dimensioni del tumore negli animali da laboratorio e di rallentare la riproduzione delle cellule cancerogene. Risultati analoghi sono stati raggiunti da un gruppo di ricercatori del New Jersey in merito all’impiego di questa spezia nella cura del tumore alla prostata.Numerosi studi scientifici dimostrano che la curcumina esercita un’azione preventiva particolare contro diversi tipi di cancro.<br /><br />Antinfiammatoria<br />La curcumina si è rivelata particolarmente utile per la sua attività antinfiammatoria, perfettamente sovrapponibile a quella di farmaci come il cortisone. Ad alte dosi la curcumina sembra stimolare i surreni a secernere più cortisone, esplicando quindi anche una potente azione antinfiammatoria indiretta.La curcuma si è dimostrata un potente antinfiammatorio, senza avere gli effetti collateralidei farmaci steroidi, come il cortisone.<br /><br />Antibatterica e antivirale<br />La curcuma pura biodisponibile esercita un’azione antibatterica e antivirale.Tra le ricerche attestanti le qualità antinfettive di questa spezia c’è uno studio che ha dimostrato come estratti di curcuma impediscano la replicazione del virus dell’epatite. Secondo altre evidenze, la curcumina contenuta nella curcuma è in grado di migliorare il trattamento di infezioni batteriche antibioticoresistenti, come quelle da Staphylococcus aureus. E’ inoltre un ottimo aiuto contro i disturbi da raffreddamento.curcuma rizoma.In caso di infiammazioni, la Curcuma è efficace soprattutto se associata alla Bromellina, che è un estratto del frutto dell’ananas.<br /><br />Antidepressiva<br />La curcuma è un antidepressivo naturale. Uno studio sulla sicurezza e sull’efficacia della curcumina nella depressione maggiore ha verificato che l’assunzione di 1.000 milligrammi al giorno di questo principio attivo allevia le manifestazioni depressive con efficacia paragonabile a quella della fluoxetina, uno degli psicofarmaci più utilizzati in queste circostanze.<br />sorriso felicitàLa curcuma è un antidepressivo naturale: la sua efficacia paragonabile a quella della fluoxetina, uno degli psicofarmaci più utilizzati.<br />Curcuma: dosaggio consigliato<br />Dosaggio consigliato: 400-500 milligrammi da una a tre volte al giorno.<br />curcuma integratori<br />Affinché si esplichino al meglio le proprietà della curcuma è necessario ricorrere a integratori alimentari, privilegiando le capsule di estratto secco titolato e standardizzato in curcuminoidi almeno al 90%.<br />Link: https://www.farmajet.it/49474_CURCUMA-PURA-BIODISPONIBILE--INTEGRATORE-PER-LA-FUNZIONE-DIGESTIVA-ED-EPATICA--50-CAPSULE-DA-035-G.html<br />Piergiorgiohttp://www.farmajet.itnoreply@blogger.com